「発酵食品ソムリエ」（アプリ内表示名「発酵食品学習」）は、発酵の基礎、微生物、みそ・しょうゆ・酢・漬物・麹、保存と衛生、献立を、自作のレッスンと4択の確認問題で学ぶための学習補助アプリです。公的機関の公開資料をもとにした独自の類題であり、試験の実施団体その他の関係団体との提携・承認を示すものではありません。合格、健康上の効果、食品の保存安全は保証しません。
学習進捗、回答・復習状態、設定、外部AI送信への同意状態は、学習機能の提供のため端末内に保存します。端末内データはアプリを削除すると削除されます。外部AI送信への同意は設定画面からいつでも取り消せ、取り消し後は再同意まで外部送信と回答の報告を行いません。
外部AIによる回答はプレミアム（有料プラン）の機能です。プレミアムの利用者が、アプリ内の確認画面（送信先と送信内容を表示します）で明示的に同意した場合に限り、アプリにあらかじめ用意された「定番の相談」の文面と、試験学習に限定する固定の安全指示文を、当社のサーバー（Cloudflare Workers）経由でGoogle Geminiへ送信し、一般的な学習用の回答を作成します。送信の直前には購入状態をストアに確認し直し、確認できない場合は送信しません。同意しない場合、同意を取り消した場合、無料プランの場合、外部AIの接続が設定されていない場合は、外部送信を行わず端末内の学習ガイドで回答します。
自由入力の内容、学習履歴、氏名、実在の人の食事記録・健康状態・症状・病歴・服薬・妊娠・アレルギー、食品の製造・保存の履歴、写真、連絡先は外部AIへ送信しません。アナフィラキシー・呼吸困難・意識障害・急な体調悪化など緊急に関する入力も外部へ送らず、119または医療機関への連絡を案内します。
利用者が外部AIの回答を不正確・不適切として報告する場合に限り、アプリの識別名、重複防止用のランダムな報告ID、選んだ報告理由、定番の相談の文面、その回答を、Cloudflare Workers経由で開発者の報告受信先へ送信します。自由入力と上記の個人・健康・食品安全に関する情報は報告に含めません。報告内容は回答の品質・安全性の確認と不正利用の防止に使用します。
サブスクリプション（月額プラン・年額プラン）の購入、復元、購読状態の確認には、RevenueCatおよびApple App Store・Google Playの課金基盤を利用します。購入履歴、購読状態、購入・復元に必要なストア由来の領収書または購入トークン、RevenueCatが生成する匿名のアプリ利用者識別子は、購入済み機能の提供・復元と購読状態の管理のために処理されます。決済情報そのものは各ストアが処理し、価格・請求期間・無料期間は各ストアの表示が正本です。RevenueCatの取り扱いはRevenueCatのプライバシーポリシーをご確認ください。外部AIを利用する場合はCloudflare WorkersおよびGoogle Geminiも利用します。
無料プランでは、学習・演習画面に当社の他のアプリを紹介するバナー（自社広告）を表示します。表示するバナーの一覧を当社のサーバー（ads.burningtribe.tokyo）から取得し、バナーの表示回数とタップ回数を、本アプリ名・紹介先のアプリ名・端末の種類（iOS / Android）とともに記録します。これらの通信は、購入状態を確認できた無料プランの利用者がその画面を前面で表示している間だけ行い、広告識別子や利用者を特定する情報は送信しません。プレミアムの利用者にはバナーを表示せず、この通信も行いません。
本アプリは第三者の広告SDK（Google AdMob等）を使用せず、広告識別子（IDFA / Android の広告ID）を取得せず、App Tracking Transparency による許可の表示や、他社のアプリ・ウェブサイトをまたいだトラッキングも行いません。Android版では広告IDに関する権限をブロックしています。
本アプリは発酵食品に関する教育・参照用の教材であり、医療上の助言、診断、治療、個別の栄養・アレルギー・可食性・保存安全・食品衛生の判断を提供しません。健康上または食品安全上の懸念は、医療機関または適切な専門家へご相談ください。
端末内データはアプリの削除で削除できます。RevenueCat、各ストア、Cloudflare Workers、Google Geminiおよび報告受信先で処理されるデータの保存期間は、各事業者のポリシーまたは処理に必要な期間に従います。購入履歴・返金・サブスクリプションの解約は購入元のストアおよびRevenueCatの手続が適用されます。AI回答の報告内容の確認・削除または取り扱いに関するご依頼は、送信時期と分かる範囲の内容を添えて下記連絡先へお願いします。
メール: burningtribesuzu@gmail.com
開発者: 株式会社バーニングトライブ
アプリ名: 発酵食品ソムリエ
Bundle ID / Package: com.burningtribe.fermentedfood
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